Spaghetti alla chitarra con pomodoro e tonno

Ingredienti:

- 350 gr spaghetti alla chitarra
- 250 gr di tonno
- 500 gr di pelati o polpa di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo fresco
- peperoncino
- sale qb
- olio extravergine d’oliva

Preparazione:

1.  In una casseruola scottare nell’olio extravergine l’aglio intero e aggiungere il tonno. Mescolare e aggiungere la polpa di pomodoro e fare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

2. Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e una volta scolati, ricopriteli con il sugo e cospargere con prezzemolo fresco e una spolverata di peperoncino.